Frisch. Regional. Fair.
Ihre Genossenschaft für authentischen Geschmack aus dem Herzen der Schweiz. Direkt vom Produzenten auf Ihren Tisch.
Den Markt entdeckenGemeinsam für Qualität und Heimat
Die Genossenschaft Alpenmarkt wurde aus der tiefen Überzeugung geboren, dass gute Lebensmittel eine Geschichte erzählen – die Geschichte unserer wunderschönen Region, unserer fleissigen Bauern und unserer gemeinsamen Leidenschaft für Nachhaltigkeit und unverfälschten Genuss.
Wir sind ein dynamischer Zusammenschluss von engagierten lokalen Produzenten und bewussten Konsumenten mit dem klaren Ziel, die Wertschöpfung in unserer Region zu halten und den direkten, fairen Handel zu fördern. Jeder Kauf bei uns stärkt die lokale Wirtschaft und sichert das Überleben der kleinen Familienbetriebe.
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Lokale Produzenten
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Durchschnittl. Transportweg
Unsere Philosophie: Vom Feld auf den Tisch
Direkte Partnerschaft
Wir arbeiten Hand in Hand mit unseren Bauern, ohne unnötige Zwischenhändler. Das garantiert Fairness, Transparenz und eine faire Entlohnung für ihre harte Arbeit.
Strenge Qualitätskontrolle
Jedes einzelne Produkt wird von uns nach strengsten Bio- und Qualitätsstandards geprüft und persönlich abgenommen, bevor es in den Verkauf kommt. Nur das Beste für Sie!
Nachhaltige Logistik
Durch gebündelte Lieferungen und bewusst kurze Transportwege minimieren wir unseren CO2-Fussabdruck und garantieren maximale Frische – gut für Sie, gut für die Umwelt.
Lebendige Gemeinschaft
Wir sind mehr als ein Markt. Wir sind ein lebendiger Treffpunkt, der Produzenten und Konsumenten wieder auf Augenhöhe zusammenbringt und den Austausch fördert.
Ein Fest für die Sinne: Unser Wochenmarkt
Besuchen Sie uns jeden Samstag in Zürich und tauchen Sie ein in die wunderbare Vielfalt und unvergleichliche Frische unserer regionalen Produkte. Riechen Sie den Duft von frischem Brot, schmecken Sie reife Beeren direkt vom Feld und entdecken Sie die saisonalen Schätze in einer lebendigen, familiären und ausserordentlich freundlichen Atmosphäre.
Marktinformationen:
Tage: Jeden Samstag
Öffnungszeiten: 08:00 – 14:00 Uhr
Standort: Bahnhofstrasse 23, 8001 Zürich
Highlight der Woche
Frische Bio-Alpenkräuter vom Hof Amselberg
Entdecken Sie die aromatische Vielfalt unserer biologisch angebauten Alpenkräuter, perfekt für Ihre sommerlichen Gerichte. Direkt aus dem Gärtli der Familie Nussbaumer, frisch für Ihren Gaumen.
Die Gesichter hinter unseren Produkten
Lernen Sie einige der engagierten Menschen kennen, die mit ihrer harten Arbeit, ihrer tiefen Verbundenheit zur Natur und ihrer unermüdlichen Hingabe die aussergewöhnlich hohe Qualität unserer Lebensmittel ermöglichen. Jeder Hof erzählt seine eigene Geschichte.
Familie Huber
Bio-Milchprodukte & Käse
«Für uns ist die Kuh nicht nur ein Nutztier, sondern ein Mitglied unserer Familie. Diese Wertschätzung und Fürsorge schmeckt man in jeder Milch und jedem Käse. Es ist unsere Leidenschaft.»
Martin Gfeller
Saisonales Obst & Beeren
«Jeder einzelne Apfel wird von Hand gepflückt, mit Respekt vor dem Baum und der Frucht. Die Natur gibt uns den Rhythmus vor, nicht die Hektik der Maschinen. So reift wahrer Genuss.»
Anna Bregy
Imkerei & Honig
«Meine Bienen sind fleissige Boten der Alpen. Sie sammeln den reinsten Nektar der unberührten Bergblumen. Dieser einzigartige, blumige Geschmack steckt in jedem Glas Honig, den ich anbiete.»
Mehr als nur ein Markt
Gastronomie & Hotellerie
Wir sind Ihr verlässlicher und flexibler Partner für stets frische, saisonale und regional bezogene Zutaten. Ob für Ihr Restaurant, Hotel oder Catering-Unternehmen – verlassen Sie sich auf höchste Qualität und pünktliche Lieferung. Kontaktieren Sie uns noch heute für ein massgeschneidertes, unverbindliches Lieferangebot, das perfekt auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.
Gastronomie & Hotellerie
Online-Shop für Spezialitäten
Kulinarische Events & Kurse
Das sagen unsere Kunden
"Der Alpenmarkt ist für mich mehr als nur ein Einkauf – es ist ein Erlebnis! Die Qualität der Produkte ist unschlagbar und ich liebe es, die Produzenten persönlich kennenzulernen. Mein Gemüse schmeckt seitdem viel besser."
- Stefanie Meier, Luzern
"Endlich ein Ort, an dem ich weiss, woher mein Essen kommt. Die fairen Preise und die frische Luft auf dem Markt machen den Samstagmorgen perfekt. Besonders der Emmentaler schmeckt wie aus dem Himmel!"
- Thomas Wyss, Zürich
"Ich bin absolut begeistert von der Vielfalt und der Nachhaltigkeit. Die saisonalen Beeren von Martin Gfeller sind der Wahnsinn, und das Brot von der Dorfbeckerei ist ein Gedicht. Weiter so, Alpenmarkt!"
- Dr. Lena Schmidt, Bern
"Als Koch lege ich höchsten Wert auf frische und hochwertige Zutaten. Der Alpenmarkt liefert genau das. Die Kooperation ist reibungslos, und das Feedback meiner Gäste ist durchweg positiv. Ein Gewinn für die lokale Küche."
- Marco Bianchi, Küchenchef, Winterthur
"Ich schätze das Engagement für die Bauern. Es ist wichtig, die traditionelle Landwirtschaft zu unterstützen. Der Honig von Anna Bregy ist einfach köstlich und ich kaufe hier jede Woche meine frischen Eier."
- Ursula Keller, Basel
"Der Alpenmarkt hat unsere Familientradition belebt, den Samstagmorgen auf dem Markt zu verbringen. Die Kinder lieben die frischen Früchte und wir geniessen die entspannte Atmosphäre. Eine echte Bereicherung für Zürich."
- Familie Schweizer, Zürich
Besuchen oder kontaktieren Sie uns
Haben Sie Fragen zu unseren Produkten, Anregungen für den Markt oder möchten Sie eine Grossbestellung für Ihr Restaurant aufgeben? Wir freuen uns auf Ihre Nachricht und sind gerne für Sie da.
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Unsere Kontaktdaten
Adresse:
Genossenschaft Alpenmarkt
Bahnhofstrasse 23
8001 Zürich, Schweiz
Telefon:
Email:
Öffnungszeiten Markt:
Samstag: 08:00 – 14:00 Uhr